(space iklan adsense)
 |
| rendang ayam |
Selamat pagi para sahabat cara unic kali ini akan memberikan informasi resep masak yang sangat menarik, resep apa sih kog kayaknya menarik bener ya resep ayam, ayam apa? yaps pasti semua bertanya tanya ayam kan bisa dimasak apa aja kalo kali ini rendang ayam wowwwww ayam direndang gimana tuh rasanya biasanya kan yang direndang itu daging sapi atau yang pasti daging lah, kalo ini beda yaitu resep masak rendang ayam spesial.
Nah Ga usah pake lama nih cara membuat rendang ayam sangat cocok sekali karna ini adalah bulan ramadhan dan sebentar lagi pasti akan lebaran, cocok untuk hidangan keluarga dirumah sehabis melaksanakan sholad id dan hidangan buat tamu yang datang agar dapat merasakan apa yang kita masak hahaha gimana kalo rasanya ga enak, yaps makanya kita ikutin nih resep cara unic pasti rasanya nikmat, kombinasikan dengan masakan ala ibu sendiri pasti akan lebih spesial jadinya.
Bahan Rendang Ayam
- 1 ½ kg ayam, (potong sesuai dengan selera atau bisa di tambahin ayammnya dengan selera juga).
- 3 buah kelapa (ambil santannya yang udah tua bukan kelapa muda dong pastinya).
- Daun jeruk secukupnya (untuk mempernikmat masakan).
- 1 batang serai (memarkan dengan palu atau tumbukan biar lebih kerasa nanti rempah rempahnya).
- 2 biji asam (untuk menyeimbangkan rasa).
- Garam dan gula secukupnya (agar tidak ada yang mendominasi terlalu asin atau manis).
- 15 siung bawang merah (Agar rasa lebih terasa, ampek nangis2 motongnya).
- 5 buah kemiri
- 6 siung bawang putih ( Temannya bawang merah).
- Jahe dan lengkuas secukupnya.
Cara Membuat Rendang Ayam
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan lengkuas. Sisihkan.
Rebus santan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan batang serai, daun jeruk dan juga asam. Aduk hingga mengental, jangan sampai santan pecah tunggu sampai minyak keluar.
Masukan potongan ayam, tambahkan sedikit garam dan juga gula, aduk hingga merata. Tunggu sampai bumbu meresap. Jika sudah matang bisa anda angkat. Rendang ayam siap disajikan.
Rendang ayam lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Nah mungkin hanya itu yang bisa disampaikan, dicoba aja langsung jika ada yang kurang ibu bisa tambahin sendiri bumbunya atau cara memasaknya jangan sampai kehabisan akal ya bu buat berinofasi agar keluarga menjadi lebih senang dengan masakan kita dan ahirnya tidak sering makan di luar rumah dah alias beli di warung makan, bertujuan agar menghemat biaya pengeluaran, masih banyak tips tips masak yang lainnya jangan sampai ketinggalan tetap pantengin cara unic ya.
(space iklan adsense)
Title : RESEP MASAK RENDANG AYAM
Description : rendang ayam Selamat pagi para sahabat cara unic kali ini akan memberikan informasi resep masak yang sangat menarik, resep apa sih k...
