(space iklan adsense)
Resep Mie Goreng Enak Spesial pake telor dengan pembuatan sederhana. Cara membuat masakan chinese ini pakai seafood baso ikan atau sapi bisa juga, silahkan lihat disini. kami bilang spesial karena hasil ujicoba dirumah dan ternyata rasanya pas banget, ada telor dadar iris ditengahnya. Yuk kita lihat bumbu dan bahannya.
 |
| mie goreng |
Resep Mie Goreng Sederhana
miemamakctt Resep Mie Goreng Spesial
Bahan :
- 100 gram mie basah
- 1 butir telur ayam, orak-arik
- Ayam goreng suwir secukupnya
- Kecambah atau tauge secukupnya
- Sawi hijau secukupnya, iris
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
Hiasan dan taburan :
- Bawang goreng
- Irisan tomat
- Irisan mentimun
Cara Membuat :
Rebus sebentar mie goreng ke dalam air mendidih yang telah dicampur dengan minyak ter;ebih dahulu. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukkan tauge dan sawi, lalu aduk-aduk hingga layu.
Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
Tuangkan kecap, garam, merica, kemudian aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
Mie goreng sederhana siap untuk dihidangkan.
Resep Mie Goreng Spesial
Resep+Mie+Goreng+Spesial Resep Mie Goreng Spesial
Bahan :
- 450 gram mie basah, siram air panas, tiriskan
- 125 gram tauge
- 10 buah bakso sapi, iris tipis-tipis
- 4 butir telur, kocok tambah sedikit garam
- 2 lembar daun bawang, iris halus
- 1 buah wortel, iris korek api
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh chicken powder, kalau ada
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Taburan :
Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat :
Telur didadar tipis, gulung, iris halus, sisihkan.
Panaskan 2 sendok makan minyak, kemudian masukkan 2 telur kocok, dadar, lalu aduk-aduk, sisihkan.
Panaskan 3 sendok makan minyal, masukkan bakso, lalu aduk-aduk hingga rata.
Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Masukkan telur dadar tadi san semua bumbu seperti kecap manis, asin, garam dan lada. Cicipi
Setelah itu masukkan wortel, mie, lalu aduk-aduk hingga rata.
Terakhir masukkan tauge, aduk rata, angkat.
Mie goreng spesial siap untuk dihidangkan bersama dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Resep Mie Goreng Pedas Aceh
MieAceh%28aceh%29 Resep Mie Goreng Spesial
Bahan :
- 400 gram mie basah
- 150 gram udang basah, buang kulitnya
- 150 gram daging sapi, potong dadu
- 100 gram kol, iris tipis
- 100 gram taoge
- 75 ml kaldu sapi
- 3 siung bawang merah, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan minyak untuk menggoreng
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
Bumbu yang dihaluskan :
- 12 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah
- 4 siung bawang merah
- 4 butir kapulaga
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh jinten yang sudah disangrai
- 1 sendok teh lada
- 1/2 sendok makan bubuk kunyit
Cara Membuat :
Pertama tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dna berubah warna.
Setelah itu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna. Kemudian tambahkan kaldu dan biarkan hingga kaldu merasuk habis.
Masukkan udang, tumis sebentar, tambahkan tomat, kol, tauge dan daun bawang. Setelah semuanya layu, masukkan mie.
Tambahkan garam serta kecap dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
Mie goreng pedas aceh siap untuk dihidangkan.
Nah anda bisa sajikan dengan telur dadar dan bawang goreng yang sudah disiapkan tadi, akan enak dan nikmat kalau disantap masih panas, harumnya akan menyengat hidung hmm kayaknya 1 piring bakal nambah lagi deh tuh, baca juga bihun goreng disini. silahkan anda coba deh Resep Mie Goreng Enak Spesial kami.
(space iklan adsense)
